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MAPPA DEL SITO

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  • Dalla tradizione...: In questa pagina ho voluto inserire le ricette che ho raccolto dai quaderni “della  nonna Renza” e durante i miei tour tra trattorie e “posticini” particolari che ripropongono la tradizione da non perdere.
  • Le rivisitate: A volte alcune ricette “vintage” si prestano per mettersi alla prova con un nuovo look che dona loro un tocco di freschezz...:-)
  • Le moderne: Le mie nuove scoperte....
  • Finger Food: ...Il piacere di mangiare con le dita....Visto che è così di moda, così comodo e così…”da aperitivo” (momento della giornata che adoro condividere con gli amici!)…facciamolo!!!
  • Le sfiziose: Oggi vorrei cambiare un po’ menage…la solita noia…i soliti gusti.
    Cosa mi suggerisci?
  • Cucini...amo?!: Questa sera voglio dedicarle/gli una cenetta con i  fiocchi…non riuscirà a resistermi!
    Voglio coccolarlo/la e viziarlo/la per qualche ora: se lo merita!
    Adoriamo cucinare insieme…
    Perché ricordate: “il migliore dei piatti, senza atmosfera, diventa un piatto mediocre”
  • Mi dai un'idea?: Questa sezione è dedicata alle vostre richieste ed esigenze.
    Volete stupirla al vostro primo appuntamento in casa o per un occasione o ricorrenza particolare ed avete deciso di cucinare voi…ma anche no?
    Sono arrivati parenti per un improvvisata? O degli amici?
    Dovete conquistare la suocera?
    Avete deciso di festeggiare il compleanno del vostro bimbo con gli amichetti?
    Siete giù di morale e dedicarvi alla cucina vi aiuta a rilassarvi?
    Cercate semplicemente nuove idee sfiziose per un aperitivo?
  • I Velocissimi:  Dedicato in particolare a coloro che vogliono soddisfazioni e complimenti senza applicarsi troppo!;-)
  • Per i bambini:  Come preparare in modo divertente alcune cosine per i vostri bimbi....e perchè no, anche per voi!!
  • Vorrei mettermi un pò a dieta però...: Credo che la frase maggiormente detta con meno sincerità al mondo non sia "Ti amo" bensì "Da domani mi metto a dieta". Se ultimamente (o anche da un po’ troppo tempo) avete esagerato e avete deciso di provare a darvi una possibilità per rimettervi un po’ in forma…alcuni consigli.
  • Senza limiti  :Per chi invece non ha problemi di linea…o non se ne fa!...e  ogni tanto vuole abbondare o fare uno strappo alla regola.
  • Lo sapevi che....:  Consigli, suggerimenti, idee,…utili. Scatenatevi!
  • Ieri sono stato a...: Condividiamo i "posti" che abbiamo appena scoperto…o che vengono riconfermati tra le nostre migliori/peggiori scelte.
  • Beviamo qualcosa?:  Vino, birra, grappe, amari e liquori....e  l'acqua?...solo per lavarsi le mani!
  • Prepariamo la tavola: apparecchiare la tavola in modo "diverso"... 
  • L'Angolo del Maiale:  No..non pensate male!!!! parlo di quello col codino a ricciolo,  la base dell'alimentazione di molte famiglie polesane e non solo! su suggerimento di un'amica ho deciso di inserire una sezione dedicata ai piatti realizzati con il Re della tavola: Sua Eccellenza il Maiale!!
  • C'è Pasta per te...: Mille modi per cucinare e mangiare uno dei piatti preferiti da noi italiani: La pasta!
  • Il Riso abbonda sulla bocca dei.....buongustai!!: Riso, risotti, arancini, in brodo, pilaf, al vapore, all'indiana, alla creola, all'inglese....e chi più ne ha più ne metta!